Chile Pasilla
Chile pasilla de color negro brillante y textura flexible. Ofrece notas herbales, dulces y ahumadas con un picor muy suave, ideal para mole, adobos y salsas de mesa clásicas.
Seleccionamos los chiles más limpios, flexibles y de color profundo para asegurar un picor equilibrado y el sabor más auténtico en moles, adobos y salsas tradicionales.
Chile pasilla de color negro brillante y textura flexible. Ofrece notas herbales, dulces y ahumadas con un picor muy suave, ideal para mole, adobos y salsas de mesa clásicas.
Chile guajillo premium de cáscara tersa y color rojo profundo. Aporta un hermoso tono rojizo y un picor agradable y moderado a adobos, pozole, birria y caldos tradicionales.