Chiles Secos

El Alma e Identidad de la Cocina Mexicana

Seleccionamos los chiles más limpios, flexibles y de color profundo para asegurar un picor equilibrado y el sabor más auténtico en moles, adobos y salsas tradicionales.

NUESTRO CATÁLOGO DE CHILES SECOS

Chile Pasilla

Chile Pasilla

Chile pasilla de color negro brillante y textura flexible. Ofrece notas herbales, dulces y ahumadas con un picor muy suave, ideal para mole, adobos y salsas de mesa clásicas.

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Chile Guajillo

Productos autnticos mexicanos

Chile guajillo premium de cáscara tersa y color rojo profundo. Aporta un hermoso tono rojizo y un picor agradable y moderado a adobos, pozole, birria y caldos tradicionales.

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